亀田製菓は、米菓の製造販売を中心に事業を展開していますが、
 一方で、お米の可能性も追求し続けています。
 過去20年以上、お米の研究で蓄えた技術やノウハウを活かし、
 健康を軸としたお米の「新規機能性食品の研究開発」を推進しています。


腎臓病患者さん向け低タンパク質ごはん「ゆめごはん」
この商品は、技術シーズとニーズの偶然の一致から誕生しました。
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整腸作用と抗変異原性(変異原物質除去作用)に優れた
お米由来の乳酸菌です。
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アトピー性皮膚炎やスギ花粉症などの抗アレルギー効果をもつ
酒粕由来の乳酸菌です。
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高齢化社会のニーズにこたえ「かたさ」と「粘度」を調整した
ユニバーサルデザインフードの美味しいおかゆです。
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日本人の健康の源であるお米から抽出・精製したタンパク質で、
様々な健康機能が期待されます。
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日本人に親しまれてきた米菓には、様々な硬さの商品があり
噛むことによる健康機能が期待されます。
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